Avocadoplakjes met gerookte zalm

Exotische salade

Zalmmousse met witloof

Roomtomatensoep

Asperges op zijn Vlaams

Exotische visspiesjes

Paella

Konijn op Vlaamse wijze

Ne stoemp op zijn Vlaams

Gevulde kalkoen op Vlaamse wijze

Lamsragout met lentegroenten

Rundstoofschotel op Provencaalse wijze

Salade van rode

Dame-blanche

Dessert d’amour (verliefden)

Frangipanetaart

Lamsragout met lentegroenten

Ananas met kirsch in papillotten

John Laroye is een echte Bourgondiër en woont in Kortrijk, België. Elke maand stelt hij op zijn eigen Vlaamse wijze een menu samen voor in de gedrukte Dutch Courier, hier kunt u ze nog eens teruglezen.
Eet smakelijk!